生活百科 四口吃遍江户【蔡澜、止庵、陈晓卿、史航、王耀庆、吉井忍、殳俏诚挚推荐,寿司、天妇罗、鳗鱼与荞麦面,四大美食风靡江户街头,传承百年,直抵每个吃货的胃与心。了解日本饮食文化的入门之书,充满烟火气的江户庶民生活百景图】 年份:2021年 作者:饭野亮一 出版社:上海人民出版社 语言:chinese 类型:MOB...
生活百科 米,面,鱼:日本大众饮食之魂(日本各地大众生活中无可替代的特色饮食,美国《金融时报》年度饮食类图书佳作理想国出品) 年份:2019年 作者:马特·古尔丁 出版社:广西师范大学出版社 语言:chinese 类型...
美食厨艺 川味人间(大型美食纪录片《川味》顾问曾颖最新力作;54道菜肴,30余幅手绘画,共同记录往日的川间烟火) 年份:2020年 作者:曾颖 出版社:文化发展出版社 语言:chinese 类型:EPUB ...
美食厨艺 草木有趣:跟着二十四节气过日子(“节气女神”若衿带你跟随四季流转,从植物到风物、美食,收获节气智慧,领略岁月之美。) 年份:2018年 作者:殷若衿 出版社:中信出版集团 语言:chinese 类型:PDF 大...
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美食厨艺 硬派健身.100卡美食(这么吃,就能瘦!近百种美食,搭配完美塑形食谱,超低卡美食吃出好身材!) 年份:2019年 作者:斌卡 [斌卡] 出版社:湖南文艺出版社 语言:chinese 类型:...