美食厨艺 中国人超会吃【陈晓卿、毛尖、李雪琴诚意推荐;对于吃的执着,中国人罕有对手!资深美食作家三年采风,各地名厨倾囊助力,55道灵魂食谱,14篇饭桌观察,6地市集万象,嘈杂声色与平民智慧,当代中国平民饮食图卷】 年份:2021年 作者:SoBooKs.cc&戴小蛮&王恺 出版社:上海...
美食厨艺 家味儿:外婆的拿手菜(外婆的厨房才是最好的厨房,为漂泊在外的吃货排解一丝乡愁,为爱下厨房,只想给你最好的24小时美食慰藉)(乐悠生活第一辑1) 年份:2014年 作者:王其胜 出版社:北京联合出版公司 语言:chinese 类型:AZW...
美食厨艺 寻味东西:扶霞美食随笔集【上海译文出品!陈晓卿作序推荐!跟扶霞一起吃东吃西,跨越东西饮食版图,打破舌尖上的偏见!】(译文纪实) 年份:2022年 作者:扶霞·邓洛普(Fuchsia Dunlop) 出版社:上海译文出版社...
美食厨艺 食·民之天:饮食安全一本通(“民以食为天,食以安为先。”是千古不变的真理。当代中国,食品安全梦是“中国梦”的内涵之一。)(高端时政系列)() 年份:2013年 作者:新玉言 elib.cc 出版社:中国财政经济出版社 , 语言:chi...